Wie funktioniert der Raketenofen?
Ein Raketenofen ist ein spezieller Ofen, der mit einem L-förmigen Rohr ausgestattet ist. Der Brennstoff wird direkt in das Rohr eingesetzt. Durch hohen Luftstrom verbrennt er besonders effektiv. Am Ende des Rohrs trifft die Hitze direkt auf das Kochfeld. Im Vergleich zu anderen Öfen ist ein Raketenofen sehr belastbar und leicht. Er kann daher individuell im Garten verwendet werden. Die kompakten Öfen werden aber auch im Outdoor-Bereich gerne eingesetzt. Viele Grills punkten durch eine besondere Standfestigkeit.
Wie funktioniert er im Detail?
Raketenöfen sind mit einem doppelwandigen Gehäuse ausgestattet. Dadurch halten sie auch größeren Belastungen Stand. Er hat eine kompakte Bauweise und bietet eine hohe Standfestigkeit. Modelle, die aus Gusseisen gefertigt wurden, leiten die Wärme besonders gut. Zusätzlich wird sie gleichmäßig an das Kochgeschirr weitergeleitet. Viele Raketenöfen sind bereits bei der Lieferung fast einsatzfähig. Beim Kauf sollte darauf geachtet werden, dass das Ofengehäuse isoliert ist. Im Inneren des Ofens befindet sich eine Brennkammer sowie eine Ablage für das Holz oder die Kohle. Die anfallende Asche wird in einem Aschekasten gesammelt. Da der Kasten abnehmbar ist, lässt er sich leicht leeren. Vor der ersten Nutzung ist es sinnvoll, dass die Tragegriffe mit einem Schraubendreher festgeschraubt werden. Danach kann der Ofen direkt angefeuert werden.
Befeuerung (Holz / Kohle)
Als Brennmaterial sind Holz oder Kohle die beste Wahl. Wird der Raketenofen im Outdoor-Bereich verwendet, können auch trockene Äste, Zeige oder Tannenzapfen zum Befeuern verwendet werden. Am besten lässt sich der Raketenofen befeuern, wenn das Brennmaterial inklusive einer Auflage direkt über dem Aschekasten platziert wird. Danach sollte die Brennkammerklappe komplett geöffnet werden. Hierzu wird das Brennholz kurz entflammt oder mithilfe der Äste und Zweige ein Pyramidenfeuer errichtet. Zum Nachfeuern kannst du das Brennmaterial auch von oben in den Ofen einwerfen. Die Luftzufuhr kann durch das Schließen und Öffnen der Klappe gesteuert werden.
Kamineffekt
Durch den speziellen Aufbau des Raketenofens entsteht ein Kamineffekt. In der Brennkammer staut sich die Hitze an. Sie wird durch das isolierte Gehäuse kann die Hitze nur durch das Rohr entsorgen. Das Rohr wird als Abzug eingesetzt und endet im oberen Bereich des Rohrs. Hier befindet sich eine Kochplatte, auf die ein Topf oder eine Pfanne gestellt werden kann.
Kochen mit Kochtopf über dem Raketenofen
Das Kochen ist mit einem Kochtopf kein Problem. Mit dem Raketenofen kann Kuchen, Brot oder Kuchen gebacken und Speisen gekocht werden. Mithilfe der ausgeklügelten Rauchgasführung kann die Temperatur konstant gehalten werden. Damit sich die Wärme optimal verteilt, sollte ein gusseiserner Topf und eine Pfanne genutzt werden.
Fazit
Ein Raketenofen kann auf einem Campingplatz oder im eigenen Garten verwendet werden. Er lässt sich leicht bedienen und nimmt durch seine kompakte Bauweise nicht viel Platz in Anspruch. Der fertig aufgebaut Ofen kann mit trockenem Holz gefüllt werden Zusammen mit etwas Zeitungspapier oder Grillanzünder lässt sich das Feuer schnell entfachen. Raketenöfen gelten als ökologische Alternative zu einem Gaskocher. Bisher gibt es noch nicht viele Hersteller, die sich auf die Herstellung von Raketenöfen spezialisiert werden. Die Öfen können bequem online bestellt werden. Nur wenige Modelle müssen vor der ersten Nutzung zusammengebaut werden.
